La Cour des Lions
Au dernier étage du Palace Es Saadi, le
restaurant, d’inspiration arabo-andalouse, offre une vue unique sur les
jardins et sur la ville.
Le décor tout en dentelle de pierre et
de plâtre sculpté est somptueux. Le restaurant dispose de deux
terrasses, dont une est couverte.
Le chef, Sébastien Bontour, élève des
frères Pourcel, propose une cuisine française créative à base des
produits bio de saison de la ferme de la vallée de l’Ourika, propriété
du palace...
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La Trattoria
Le restaurant La Trattoria, situé dans une magnifique villa à Guéliz, est reconnu comme l’un des meilleurs restaurants de gastronomie italienne.
Son décor est romantique, son
architecture hispano-mauresque donne de l’élégance à ce lieu authentique
qui regorge de splendeurs contemporaines.
Le restaurant possède une belle piscine
entourée de verdure. Un bar en terrasse et un bar Art déco. On peut
manger soit dans les salles intérieures, soit dans le patio éclairé par le bleu étincelant de la piscine.
Quelques entrées …
Gratin d’aubergine à la sicilienne
Carpaccio de lotte au citron et poivre
Salade de gambas à l’impérial
Gratin d’aubergine à la sicilienne
Carpaccio de lotte au citron et poivre
Salade de gambas à l’impérial
Plats …
Pâtes, viandes, volailles, poissons …
Pâtes, viandes, volailles, poissons …
Ouvert tous les soirs de la semaine.
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Aman Restaurant
L’hôtel Amanjena dispose d’un restaurant majestueux et élégant dont la cuisine et le service sont à la hauteur du cadre.
Le chef marocain propose une cuisine méditerranéenne et marocaine de qualité.
Quelques entrées …
- Saumon au soja et citron : 95 dh
- Canelloni au poulet rôti : 125 dh
- Jambon pata negra de Bellota et son pain à la tomate : 380 dh
- Saumon au soja et citron : 95 dh
- Canelloni au poulet rôti : 125 dh
- Jambon pata negra de Bellota et son pain à la tomate : 380 dh
Quelques plats …
- Riz à l’ancienne de poisson et gambas : 235 dh
- Filet de boeuf aux champignons : 220 dh
- Riz à l’ancienne de poisson et gambas : 235 dh
- Filet de boeuf aux champignons : 220 dh
Quelques desserts …
- Mille-feuille aux poires et ganache aromatisée Earl Grey : 150 dh
- Fondant au chocolat et sa glace à la vanille : 150 dh
- Mille-feuille aux poires et ganache aromatisée Earl Grey : 150 dh
- Fondant au chocolat et sa glace à la vanille : 150 dh
Ouvert tous les soirs de la semaine.
